新建ブログ

こんにちは。

事務の家崎です。

我が家の冷蔵庫の野菜室、ちょくちょく成長するんです。

良く成長するのは、エノキです。

気付いたら、買った時の１.５倍くらいに伸びでたりして、ちょっとお得感を感じたり♪

ついこの間、ビックリしたのがこちら ↓

玉ねぎの芽が伸びにのびていました😲

これはこのままにしていたら、どこまでのびてどのようになったのだろう？とも思いましたが、

切っちゃいました。

さて、この伸びた芽は食べれるのか否か、調べたところ

食べても大丈夫なんですって！

ただ、味は落ちているんだとか。

私は体に悪いと思っていたので、今まで小さい芽でもほじったり切込みを入れて取って使っていましたが、

これからは、そんな労力は不要になり、玉ねぎを切るのが少し楽になり良い情報を得ました！

緑の部分、ちょっと彩にもいいですよね😊

これからは、無駄を出さないよう、芽の部分も使っていきたいと思います。

こんにちは。

事務の家崎です。

家の片づけをしていて、昔頂いた爆弾焼き機を捨てようとしたら、

娘が食べたい！と言い、急遽爆弾焼きを作りました。

私が学生の頃に少しはやったのですが、覚えている方はいるでしょうか。

たこ焼きの何倍も大きいサイズ！

具は、キムチやチーズ、ソーセージ、キャベツetc…

丸いお好み焼きのようなイメージですね。

周りが焼けてはひっくり返し、また焼けては回してを繰り返し、

このサイズを焼くのに、１５分位かかるので食べるまでに時間がかかるので、

あまり作りたくなかったんですよね😅

久しぶりに食べたらカリ・モチで美味しく、娘が気に入ってしまったので、処分しないことになりました。

ちなみに、我が家にはタコ焼き機もあります🐙

今度、たこ焼きと爆弾焼きパーティーでも開こうかな (笑)

こんにちは。

事務の家崎です。

先日、無性に餃子が食べたくなり、でも気合を入れないと作れないので、

休みの日まで我慢して作りました🥟

年に数回食べたくなるんですよね～。

餃子の種は、キャベツ派？白菜派？と言われますが、

玉ねぎも美味しいんですよ！！

前にテレビで知ってから、我が家では玉ねぎを入れる時もあります。

今回は、キャベツ餃子にし、大葉を入れた種と２種類作りました。

久しぶりに娘と成形をしましたが、ヒダのつけ方が、それぞれ違く、

私は沢山つけたい人で、娘は１つだけの人です。

餃子の王将はヒダのつけ方が１つで、それには理由があり、１つが王将の餃子は１番おいしいからと

こちらもテレビの特集で言っていました。

なのでそれを見てからは、娘はヒダ１つの餃子を作るようになったのです。

成形しやすく、子供が作るには作りやすくて良いかもしれませんね！

３０個、半分ずつ作りましたが、種と皮の分量がピッタリでした✨

餃子の時は、どうしても食べ過ぎてしまいます💦

１人１０個以上食べました！

お店で食べるのも美味しいですが、家で作って食べる餃子がいちばん好きです❣

次はいつ餃子の衝動にかられるか？？

こんにちは。

事務の家崎です。

遂に今日、関東地方の梅雨入りが発表されました！！

今日の夕方からしばらく雨予報が続き、私たちにとっては嫌な時期です。。。

紫陽花が奇麗に咲いているのがせめてもの癒しです。

梅雨に加えて、また台風もこちらに向かってきそうです。

仕事以外でも、雨だと何かといや～なことが多くて困ります。

・洗濯物が乾きずらい

・カビが増える

・外からの荷物の運搬が億劫になる　etc…

長靴がだいぶ履き崩しているので、早く入手しなくてはと思っています。

今年はどれだけ雨が降るんでしょうかね☔

こんにちは。

事務の家崎です。

橋本のアリオに、GODIVAのショップが入っており、

お菓子だけではなくチョコレートドリンクを販売しています。

このチョコレートドリンク、ビターな味わいのものから甘めなミルキーなものまで揃っており、

好みやその日の気分でチョイスして飲んでいます。

今回は、ビターな味わいのものと、期間限定のストロベリーチョコにしました。

ストロベリーは、酸味があるのでサッパリとした味わい🍓

チョコだけより飽きがなく飲めるかな～と思いました。

氷と一緒にミキサーにかけてフローズンドリンクになっているので、

これからの時期にピッタリなチョコレートドリンクです🍫