新建ブログ

こんにちは。

事務の家崎です。

少し前のブログで、近々おでんを作りたいとお話したのですが、

急におでんが食べたくなり、丁度その日は娘の帰りが遅い日だったので、夕飯は遅くても大丈夫だ！！

と、仕事帰りに食材を調達し、急いで帰宅し仕込みをしました。

本来なら半日かけて作るところを、煮込みだして２時間半程で食べましたが、

卵がまだ少し早いくらいで、だいぶ美味しく味が染みていました。

４時間たったころにはかなり仕上がっていました。

我が家はジャガイモを入れるのですが、面取りをしますがどうしても煮崩れてしまうんですよね。。。

ある程度煮たら、ジャガイモだけ別の鍋に取り分けて煮汁の浸しておいて、

火にかけない方がよいのでしょうかね？？

いつもあれこれと具材が増え、１つの鍋では納まりきらず、今回も鍋２つ分作り、

２日間おでん生活でした。

こんにちは。

事務の家崎です。

先日、母の誕生日に、娘と私とばーば女子３人でホテルでお祝をしました。

と言っても、実はメインは娘の趣味なんですが (;^ω^)

たまたま母の誕生日と行ける日が重なり、誘ったという・・・。

コロナがひろがってから、全く旅行もしていなかったので、２年ぶりくらいの宿泊を含むお出かけでした。

事前にプリザーブドフラワーのプレゼントをお願いし、チェックインしたら部屋に置いておいてくれたのですが、

母は、自分へのプレゼントと全く気付かず。。。

説明し、やっと理解してもらい、サプライズはやや失敗気味でした😢

母はもうすぐ７０歳になるので、労わってあげないとな～と思いつつ、

実家に行くと、今も昔と変わらず何でも母にやってもらう、わがまま娘のままです。

久々の母とのお出かけは、親孝行になったかなと自己満足をしている私でした。

こんにちは。

事務の家崎です。

１１月７日は、鍋の日なんだそうです。

昨日会社で流れているラジオで知りました。

調べてみると、ヤマキ株式会社が２００１年に制定したことから始まった日で、

この日が１年を２４に分けて季節を表す二十四節気の「立冬」となる場合が多いのだそうです。

家に帰り、娘に今日は鍋の日なんだって！と話た流れで、

夕飯何にしようかね～と独り言のように言ったら、

「この流れは鍋でしょ！！」

と言われ、あっさりと献立決定。

冷蔵庫にある物を手あたり次第カットし、

出汁はとくにとらず、便利なウェイパーに少しだけ醤油を入れれば、簡単ウェイパー鍋の出来上がりです。

手軽に作れて体が温まる鍋料理は、主婦の味方です✨

そろそろおでんも食べたい季節ですね。

休みの日に朝から気合を入れてじっくり作りたいと思います。

こんにちは。

事務の家崎です。

ハロウィーンが終わり、少しずつクリスマスのイルミネーションが始まりつつありますね。

事務所入り口のリースもクリスマスバージョンに早変わりです！

いつもプランナーの渡部さんが季節に合わせたリースを可愛く飾ってくれています。

こんにちは。

事務の家崎です。

昨日はハロウィーン👻

毎年我が家では飾りをするのですが、今年はなんだかやる気が起きず、

装飾はしませんでした。

しかし、思わぬところでハロウィーンを感じられました。

プランナーの渡部さんより、可愛い差し入れが💗

会社の傍にあるケーキ屋さんのプリンです♬

容器もとーーっても可愛く、美味しくいただいた後も、洗って飾りました (#^^#)

さらに、娘がこんな可愛いドーナツを買ってきてくれました！

娘は先に食べていたので、どんなものだったのか気になりましたが。。

どこのお店も気合が入っていますね！

思いがけずにハロウィーンを堪能する事ができて嬉しかったです😊

渡部さん、娘っ子、ありがとうございました。