新建ブログ
社長のひとりごと
落ち着く店発見。。。
2023.04.25
こんにちわ、新建エクスプランニングの川端です。
美味しいワインにステーキ♡
たま～にノンビリと贅沢したくなる私であります(*^^*)
以前から、こんな気持ちになった時に通っていた鉄板焼きのシェフが
新しいお店を出したのを聞いてましたので、
開店祝いに行ってまいりました！
場所は相模原、
こじんまりとした隠れ家的な素敵なお店でした。
美味しいワインに贅沢なコース料理を頂いてきました。
牛肉刺し・・おいしかった
ブイヨンスープにはトリュフが贅沢に・・
ホタテのアヒージョ、ワインによく合います(*^^*)
とにかく肉が最高♡
この後ガーリックライスにデザートが運ばれてきましたが
飲んべいの私はすでに二本のワインを開け食べきれなかったので
お持ち帰りとなりました。
出店したてのシェフのYさんとも話が盛り上がり
最高の時間を過ごせました！
たまにはのんびりと納得の時間を過ごすのもありだと思います。
店が閉店した後、シェフと一緒に隣にある居酒屋へ・・
なかなかインパクトのある楽しいお店でした（笑）
「居酒屋・珊瑚礁」二次会にここもありだと思います(*^^*)