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社長のひとりごと

誕生日。

2022.10.09

こんにちわ、新建エクスプランニングの川端です。

 

先日は相方さんの誕生日。

一年に一度のお祝いという事で食事に出掛けてまいりました(*^^*)

選んだお店はここ・・

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そう、うかい亭です♪

予約するのが遅かったので希望の時間に予約できず、

少し早い時間からの食事になってしまいましたが、

美味しい料理に相方さんも満足してくれてよかったです。

 

どんなメニューだったかと言うと・・

季節のコースを頂きました(*^^*)

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見ただけでも美味しそうです。

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クリのポタージュ

想像通りの栗味のポータージュ♪ おいしかった(*^^*)

 

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アマダイを鱗付きでグリルした料理は初めての食感、

ふんわり白身とパリパリにグリルされたうろこの食感に風味が最高♪

スープも香草の香りがとてもよく・・美味しかった(*^^*)

 

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鳥のグリルにトリュフのソースとマスタードにもトリュフが使われた

トリュフ尽くしの一品(*^^*)

さらにスライスされたトリュフが贅沢な一品でありました!

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お肉も最高で言葉が出ません(*^^*)

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食欲の秋ではありますが、10月誕生日の奥さんのおかげで

こんなに贅沢な美味しい食事に出掛けることが出来る事に感謝です。

 

まあ・・いろいろありますが、おいしい食事をして嫌な事は忘れて

今年も一緒に頑張ろうね(^_^;)

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happy BIRTHDAY to あっこ(*^^*)