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社長のひとりごと

味覚の秋。

2019.10.30

こんにちは、新建エクスプランニングの川端です。

 

さて、10月もあと一日・・今年も残り2か月です。

季節も秋から冬の変わろうとしてます。

皆さんは、秋を楽しみましたか?

前回スポーツの秋を投稿しましたが、今回は食欲の秋です(*^^*)

やっぱり秋の味覚の王様と言ったら松茸だと思います。。

 

少し前の話ですが・・・

毎年秋の食材を買い出しに出掛ける場所があります。

それは山梨県にある直売所で、最近はテレビでも有名になってるキノコ王が居る

「山楽」というお店です。

結構前から通ってる店なので、テレビ見てたら知ってる顔が出演しててビックリでしたΣ(゚Д゚)

店に行くと番組の裏話が聞けてなかなか面白いんですよ(笑)

 

せっかく山梨行くなら山中湖畔でほうとうでも食べようと

昼ごろ着くように出かけました。

美味しいほうとうと言ったらやっぱり「小作」が有名です。20191014_144109

鉄なべで煮た味噌の香りが食欲を誘い、

平たい麺がずしりと重たく最高に美味しかったです♪20191014_142416

 

 

ほうとうの後は目的の松茸です。

国道139号を朝霧高原に向かってひたすら真っすぐに車を走らせると左側にある山楽

一年ぶりに顔を出しましたが覚えていてくれて茸汁をご馳走になりました(*^^*)20191014_152315

肝心な松茸はあるのか・・・

店内を見渡し見つけました!

ここでさりげなくオヤジギャグ炸裂

「待ったけ~・・まったけ~・・まつたけ( *´艸`)」・・シーン

完全にスルーされました。

20191014_222852

 

この日の我が家の食卓は最高の秋の晩餐でした~♪20191015_213335

 

旬な事、旬な食べ物、その季節だから楽しめることを毎年の楽しみにしてるわたしですが

やっぱり味覚の秋が一番です(*^^*)