新建ブログ

こんにちは。

事務の家崎です。

だいぶ暖かくなってきて、春めいてきましたね。

花粉症の私は、ツライ時期になりました (´;ω;｀)

朝晩と、目が痒くなります。

今はマスクをしているのが当たり前なので、症状は軽くてすんでいるので、外に出た時を考えるとまだ楽でいいです。

あと１か月の辛抱でしょうかね。。

今朝、近くで綺麗に咲いている梅の木を見つけましたよ！

凄い立派な梅の木です。

これからいろんな花々が咲いてくるのが、楽しみですね♪

こんにちは。

事務の家崎です。

お休みの日に、久しぶりにお菓子作りをしました。

バレンタイン付近には、フォンダンショコラ🍫

温めて食べると、中がトロ～ととろけ、冷めていても滑らかなくちどけの美味しいデザートです♬

別の日には、渡部さんから頂いた土佐文旦を使って、文旦と白ワインのゼリーを作りました！

文旦は、分厚い甘皮がついていますが、この甘皮が美味しいので、

以前働いていたレストランでは、甘皮をあえて付けてデザートを作っていました。

我が家は、娘が甘皮が苦手なので、もったいない気もしましたが、全てキレイに取り除いて使いました。

火にかけたので、アルコールは飛んでいますが、白ワインの風味がかなり強かったようですが、

娘も美味しいと言ってモリモリ食べていました！

最近あまりお菓子を作る時間がなかったので、久しぶりに作ると、楽しさ倍増です !(^^)!

こんにちは。

事務の家崎です。

昨日から今日の朝にかけて、雪予報でしたが、昨日の夜になっても雨のままだったので、

今回は降らないかな？と思っていましたが、外がサーサーいってるな～と思い外を見ると、

雪で真っ白になっているではないですか！！

やっぱり降りましたね💦

今朝も７時位まで雪で、出勤どうしようと思って連絡を待っていましたが、何も無いので、

ノーマルタイヤですが駐車場へ向かうと、

雨のおかげで道の雪は解けていました！

車はというと、真っ白だったので、子供と車の雪下ろしをして出発しました。

私は雪遊びが好きなので、少しですが雪かきができて嬉しかったです♪

会社からの雪景色はこちら↓

前回より積もっていませんでした。

解けた雪が残っているところは凍るので、気を付けて歩かないとですね。

今週末も雪かも？とのことです。

嬉しいような、嬉しくないような。

通勤通学を考えると、もう勘弁してほしいですね。

こんにちは。

事務の家崎です。

先日の滝めぐりパート②です。

２カ所目は、塩川滝です。

こちらは、熊野の那智の滝と関連があるそうで、

修行もされていたと案内に書いてありました。

かなり近い場所で見れて、マイナスイオンを浴びてきました。

滝から流れた川の水は、とてもきれいで魚の姿もありました。

滝めぐりの後は、前から行きたかった欧風カレーのお店へ。

スパイスにこだわったカレーとバスクチーズケーキが美味しいお店というネットニュースを読み、

行ってみました。

２時と遅いランチだったので、店内は貸し切り状態！

密を気にせず食事ができました。

カレールウはとても黒く、なぜかと聞くと、

バナナなどが入っていて、長時間煮込んでいるからだと言っていました。

ポットとお皿にこだわっていて、とても可愛い❤

さほど辛くなく、お子様でも食べれるくらいの辛さでした。

スパイスカレーは好みがわかれますが、

スパイス多めのカレーをよく食べる私たちには、とてもおいしかったです！

こんにちは。

事務の家崎です。

先日、ラジオで宮ケ瀬付近の滝の話題が出ており、調べてみると、

こんなに近くに滝が何カ所か出てきました。

１カ所は、雨が降らないと現れなく、なかなか見れないという滝でした。

宮ケ瀬ダムのすぐそばなのですが、水は流れているのか？

ソワソワしながら近づいていくと、水の音がしてきて、滝が現れました！

大沢の滝といい、とても細い滝でしたが、見られて良かったです♪

ダムはというと、２月は放流しないそうです。

通常放流をしている時期も、コロナの影響もあり、今は放流しないとのこと。

ただ、少し離れた副ダムは、放流していました。

山間の景色がとても綺麗でした✨

ダムから流れてきたところは、とても深いようで、

エメラルドグリーンのようなきれいな色をしており、海外の湖のようでした。

この後行った滝の話は、滝めぐり②へ続く。。。