新建ブログ
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優雅にアフタヌーンティー☕
2022.03.21
こんにちは。
事務の家崎です。
ついに昨日、東京で桜の開花宣言がありましたね!!
先日、娘の学校で三者面談があり、帰りにお茶をしにカフェへ☕
春メニューで、桜をイメージしたメーニューがいっぱいでした🌸
私は、アフタヌーンケーキセットに桜ミルクティーをチョイス!
紅茶には、ホワイトチョコレートも入っており、更にサクラの生クリームを好みで入れて飲むスタイル。
そのまま飲むよりも、クリームを入れるとより桜の風味が感じられました。
桜の味って??って思うかもしれませんが、言うなれば、
桜餅の風味に近いですかね!
フレーバーティーって、うっすらと風味を感じるだけでは味がぼやけたり、何を飲んでいるんだろう??
となりますし、風味を濃く出そうとすると、えぐみが出てしまったりで、
入れるのも茶葉を選ぶのもとても難しいアイテムですが、とてもバランスの良い紅茶でした😊
デザートは数種類から3品お好みでチョイス♬
どれも美味しく頂きました💗
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釣りたてのイカは甘いんです🦑
2022.03.19
こんにちは。
事務の家崎です。
先日イカ釣りに行った知人から、お裾分けをいただきました。
子供の頃、田舎で食べた、釣りたてのイカの味が忘れられなく、
釣れたら食べたい!!
と前からずっとお願いしておりました。
何度かイカ釣りに行っていましたが、なかなか大量には釣れなかったようで、
ようやく頂くことができました♪
生きているイカは触るとシュン、シュンと跳ねるように泳ぎます。
水族館にはイカはなかなかいないので、見たことがある人は少ないのではないでしょうか。
色は何とも言えない変化の仕方で、不思議な生態です。
釣りたてのイカは、皮を取ると透き通っていて、真っ白ではないんです!!
そして、と~っても甘いんです♡
1ぱい全てお刺身で、美味しくいただきました😊
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暖かいのか寒いのか?
2022.03.16
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河津桜を見に行ってきました
2022.03.12
こんにちは。
事務の家崎です。
昨日、近くの公園に河津桜を見に行ってきました。
だいぶ綺麗に咲いていました。
8分咲きくらいでしょうか。
通る人々は、足を止めて写真を撮っていました。
この週末は気温が高い予報なので、一気に満開になるでしょうね🌸
バドミントンをしようと思っていたのですが、保育園児が沢山いたので、危ないので別の公園へ移動🚗
こちらの公園には、梅が沢山植えてあり、予想外のお花見のはしごができました♬
白、ピンク、濃いピンクと、様々な色の梅があり、木の種類も様々で、
それぞれ枝の向きや花のつき方が違く、じっくりと見てきました。
原っぱでお昼を食べ、よし、バドミントンだ!!
と始めましたが、風が強くてシャトルがあおられ、打っては拾い打っては拾いで
全くラリーになりませんでした😖
なので、お散歩をして引き上げることに。
天気を考えて計画しないといけなかったですね💦
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春一番が吹いたのを境に大変です💦
2022.03.07