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♨冬至といえば南瓜に柚子ですね♨
2021.12.23
こんにちは。
事務の家崎です。
昨日は冬至。
1年で夜が1番長い日でしたね。
今日から少しずつですが、日が長くなるので嬉しいです。
昨日は、南瓜を食べ、ゆず湯に入りました。
柚子は、プランナーの渡部さんのお宅で採れた柚子です。
お裾分けしていただきました♬
我が家では南瓜は煮ません。
煮るとぽそぽそするからと言って、娘が食べないんです。
なので、豚肉と炒めます。
これだと不思議とモリモリ食べてくれます。
そして、こちらも渡部さんから頂いた、ゆずの入った「ペラペラうどん」といううどんを
お汁に入れて食べました。
爽やかな柚子の香りがしたおうどんでした。
さらに、柚子に砂糖をまぶしておき、汁を絞ってサイダーで割って柚子サイダーにして飲みました。
そして、ゆず湯は欠かせません。
お風呂で柚子の香りを楽しみながら、ゆっくり湯船につかり温まりました。
これでまた1年健康に過ごせるでしょうかね!