新建ブログ

こんにちは。

事務の家崎です。

お天気のいい休日に、海に行きたい！美味しい干物を食べたい！となって、

干物を求めて車を走らせること１時間半くらい。

ハイパー干物クリエイターと言われ、とても美味しい干物を作っている方の営むお店に行ってきました。

テレビでたまたま観て気になっていたお店なんです。

通販は１年待たないと届かない人気なんですよ！

海の近くにあるこのお店。

テレビで取り上げられていたので並ぶのを覚悟していきましたが、

平日で昼時を少し過ぎていたからか、待たずに店内に入ることができました♪

どのメニューも美味しそうで、何を食べようかとても悩みましたが、

ギンダラのみりん干しにしました。

切り身の大きさにビックリ！

ホックホクで美味しいを通り越してました♡♡

サバの塩焼きも、塩加減が絶妙で美味しかったですよ！

同じ魚を家で焼いても全然焼き上がりが違うんでしょうね。

干物は魚焼きグリルではなく、トースターで焼くと美味しいんですって！

同じテレビを観た方はご存知かと思いますが、魚のニオイが気にならない方は試してみてはいかがでしょうか。