新建ブログ

こんにちは。

事務の家崎です。

梅雨明けの発表がされましたね！

６月に梅雨明けは２度目だそうです。

何と短い梅雨だったのでしょうか。

あまりの降雨の少なさに、水不足になるのではないかと心配ですが。。

私は、もう土曜日頃から梅雨が明けたんじゃないかと思っていました。

なぜかというと、めまいが治まったからです。

私のめまいは、梅雨時期限定なので、めまいの状況でなんとなく梅雨明けがわかるのです！

この暑い最中、昨日はキャベツメンチを作り、暑い暑いと言いながら、揚げ物をしておりました。

ハンバーグより小さくかたちを作りましたが、衣をつけて揚げると、どデカいメンチカツが出来上がりました😅

１個で満腹です！

でも、味は変わらず美味しかったですよ♪

こんにちは。

事務の家崎です。

娘との沖縄修学旅行２日目は、朝から海に行き、体験ダイビングをしました。

波が高いという事で、本来申し込みしていたコースの行く砂浜ではなく、

人気の「青の洞窟」へ行くことになりました！

ウエットスーツを着る事すら初めての私たち。

手助けをしてもらいながら、何とか準備をし、いざ海へ go ！

潜る前から既に魚が沢山いました🐠

ダイバーさんにしっかりとつかまりながら、少しずつ深く潜っていき、洞窟へ。

ゴーグルが大きくて、２人とも水が入ってしまうので、常に抑えながら泳いでいました 😅

魚に餌をあげよう！

と、ダイバーさんからパンを受け取り、餌やりをしました。

娘は大量の魚を嫌がり見てただけ。。。

集合体恐怖症気味のせいでしょうかね。

私は可愛くて楽しくてたまりませんでした。

あっという間に上がる時間となり終了。

ダイバーさんと別れた後は、お腹がすいたので、その足で北谷にあるりゅうちぇるおすすめの沖縄そば屋さんへ。

「じゃーがるそば」と読みます。

地元で人気らしいですよ！

こちらのお店の麺は、茹で麺と生麵があり、りゅうちぇるが生麺がおススメと言っていたので、

生麺を頼みました。

あと、ジューシー（沖縄の炊き込みご飯）も欠かせません！

沖縄そばのあっさり感の中にも、出汁の味がしっかりしていて、とてもおいしかったです。

お肉もトロトロに煮込まれていて、美味でした💗

ホテルに戻って身支度をして、アメリカンビレッジでショッピング！

修学旅行で先にきていた子たちにフォトスポットの場所を教えてもらいながら、写真を撮って歩いたり♬

女子旅を満喫しました 😊

夕食は、海の見えるレストランでステーキを 🥩

沖縄県産と国産牛を食べ比べしました。

石垣牛だと思いますが、県産は脂が多いので、私好み❣

サンセットが見たかったですが、ちょうど太陽が沈むあたりに入道雲のように大きな雲があり、見れませんでした 😢

レストランからホテルまで、夜のライティングを楽しみました。

いよいよ次の日は最終日。

最終日は全くのノープランです 😱

さて、何をしようか。

考える前に寝てしまいました (-_-)zzz

こんにちは。

事務の家崎です。

娘は、去年沖縄に修学旅行に行く予定でしたが、延期となってしまい、今年２学年同時の修学旅行になりました。

今はコロナの影響で、事前に参加・不参加をアンケートを取るようになっています。

友達が全員行かないからと、娘も不参加としました。

結果、クラスの半分以上が不参加だったそうです。

修学旅行は行きたくないけど、ママと一緒に沖縄に行きたい！！

と言われ、沖縄に行ってきました。

娘の目的は、アメリカンビレッジです。

なので、アメリカンビレッジ内のホテルに泊まり、そこを拠点に動くことにしました。

初日は、レンタカーを借りて、北部まで行き、美ら海水族館へ。

途中のハンバーガー屋さんで腹ごしらえ。

私は、人気というハンバーガー。

娘は、フィッシュバーガーです。

バンズが厚めでカリッとしていてすごくおいしかったです。

ハンバーガーって、バンズの味も大事ですよね！！

肉も肉肉しく、とってもボリューミー。

かなり満腹になりました。

食事も終わり、店を出るとすぐ美ら海水族館につきました。

以前の娘は、水族館に行ってもじっくりと魚を見ることはなく、あっという間に１周観終わってしまいましたが、

今回は、かなりじっくりと観察していました。

私が楽しみにしていたのは、巨大水槽のジンベイザメとマンタです。

大迫力の水槽に、大きなジンベイザメ。

のんびりと優雅に泳いでいて、とても癒されました😌

外には、イルカショーエリアがありますが、ここ、広い公園の一角なので、

水族館の入場券がなくても出入り自由なんです！

５頭のイルカが一斉にジャンプした時は、とてもすごい迫力でした✨

近くにある備瀬のフクギ並木もお散歩して、ホテルへ。

ホテルの部屋からは、海も見え、アメリカンビレッジの街並みも見えて、サイコーのロケーションでした♬

日没が遅く７時過ぎまで明るく、夕飯を食べるところを探しながらお散歩。

朝がとても早かったので、１０時前には寝てしまいました。

２日目は、アクティビティ！

つづく・・・

こんにちは。

事務の家崎です。

先日、紫陽花を見に、鎌倉の長谷寺へ行ってきました。

大河ドラマの影響か、はたまた最近テレビで鎌倉特集をよくやっている影響か、とても混んでいて、

１４０分待ちとのアナウンスが！！

せっかく来たので、見ずには帰れないと、整理券をとり、待ち時間を利用して、江ノ電で鎌倉駅へ🚋

小町通りも人人人 (@_@)

お食事処も列ができていて、行きたいお店は断念。

暑いので、冷たいおうどんとシラス丼セットを頂きました。

山菜小鉢と天ぷらとわらび餅がついて、１,０００円とリーズナブルなのに、とても美味しくいただきました♬

腹ごしらえをして長谷に戻ると、ちょうど私たちの入場できる順番でした！

あじさい路に入るとすぐに大渋滞💦

階段ばかりの山道なので、このくらい休憩をしながら歩くのが、丁度よかったかもしれません😅

一言で紫陽花といいますが、沢山の種類の紫陽花が咲いていて、初めて見る可愛い紫陽花もありました。

この白で縁取られた紫の紫陽花の形と色合いが、とても好みでした。

途中、七里ヶ浜を眺める事ができました！

海を見ると癒されます (*´ω`*)

卍池という所に、紫陽花が浮かべられていました。

こういう見せ方も、キレイですね。

昨日から、箱根登山鉄道では、夜間の紫陽花のライトアップが始まったそうです。

興味のある方は、ぜひ行ってみてください。

こんにちは。

事務の家崎です。

お休みの日、美味しいピザを食べようとお店を探したのですが、

なかなか見つからなかったので、自分で作ることにしました。

ピザ生地は業務スーパーで買ってきて、オリーブオイルとジェノベーゼソースをぬり、

シラスとチーズをのせて焼き、その上にサニーレタスと追いシラス、トマトをのせてドレッシングをかけて完了！

もう１枚、照り焼きチキンと玉子のピザも作しました。

玉子は、スクランブルエッグにして、たっぷりマヨネーズをかけたら、ふわっとした食感でこちらも美味でした💗

ピザを焼くときは、オーブントースターで表と裏をある程度焼いて、仕上げに魚焼きグリルで焼くのがお勧めです！